Caviaroli - Condimento incapsulato al Tartufo Bianco, 50gr - Tartuflanghe - Tartufo
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Caviaroli - Condimento incapsulato al Tartufo Bianco, 50gr - Tartuflanghe

Si può utilizzare su qualsiasi presentazione che richieda olio crudo e abbinato a tutte le specialità che tradizionalmente si sposano con il tartufo bianco. Può accompagnare sia piatti caldi che freddi come condimento o come decorazione. Ideale per tartare di carne e di pesce, uova, paste, risotti e formaggi.
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Domenica Bertolusso e Beppe Montanaro, fondatori dell’azienda, hanno iniziato la loro attività nel mondo del tartufo nel 1968, commercializzando il tartufo fresco del Piemonte.Il nome “Tartuflanghe” è frutto di un’intuizione di Domenica che, nella cucina del ristorante, unì la parola tartufo con il nome delle Langhe, territorio celebre per la qualità di questo prezioso fungo. L’azienda si fregia da anni del titolo “Eccellenza Artigiana”, rilasciato dalla Regione Piemonte quale riconoscimento della sua trentennale esperienza nel mondo dell’artigianato gastronomico di qualità.
TART75

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Ingredienti: olio extravergine di oliva 96%, acqua, gelificante: E401, aroma di tartufo bianco, stabilizzante: E509, acidificante: E330, conservante: E202. Può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.

TARTUFLANGHE
Loc. Catena Rossa 7 – 12040 Piobesi d’Alba (CN) Italia
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