Condimento a base di olio di oliva extravergine e Tartufo Nero pregiato, 100ml - Tartuflanghe - Tartufo
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Condimento a base di olio di oliva extravergine e Tartufo Nero pregiato, 100ml - Tartuflanghe

Ideale per condire tartare, carpaccio o filetti di carne e di pesce, primi piatti, uova, formaggi, insalate, verdure e patate.
Prodotto da finitura, utilizzare 1/2 cucchiaino a porzione.

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Domenica Bertolusso e Beppe Montanaro, fondatori dell’azienda, hanno iniziato la loro attività nel mondo del tartufo nel 1968, commercializzando il tartufo fresco del Piemonte.Il nome “Tartuflanghe” è frutto di un’intuizione di Domenica che, nella cucina del ristorante, unì la parola tartufo con il nome delle Langhe, territorio celebre per la qualità di questo prezioso fungo. L’azienda si fregia da anni del titolo “Eccellenza Artigiana”, rilasciato dalla Regione Piemonte quale riconoscimento della sua trentennale esperienza nel mondo dell’artigianato gastronomico di qualità.
TART18

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Ingredienti: olio extravergine d’oliva italiano 99%, tartufo nero pregiato (Tuber melanosporum Vitt.) liofilizzato 0,15% (pari al 0,75% di tartufo fresco), aroma naturale.

TARTUFLANGHE
Loc. Catena Rossa 7 – 12040 Piobesi d’Alba (CN) Italia

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