Chardonnay Veneto IGT 2021, l. 0,75 - Inama - Vini Bianchi
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Chardonnay Veneto IGT 2021, l. 0,75 - Inama

Vino 100% da uve Chardonnay, fine e vivace, ottimo da servire insieme ai piatti di pesce (tonno e pesce spada), carpacci e tartare. Come formaggio da abbinare consigliamo quelli freschi come la mozzarella di bufala. Ideale anche come vino per l'aperitivo.

I vigneti di questo Chardonnay crescono su terreni vulcanici e calcarei, e il vino è piena espressione del suo territorio: la zona è quella del Soave Classico.

Al palato è minerale e persistente. Al naso sperimentiamo una grande vivacità aromatica con intense note fruttute di pera e mela golden.

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Lo Chardonnay Veneto IGT di Inama nasce da un terreno calcareo e vulcanico, in una zona dove tradizionalmente è predominante il Soave Classico: per questo motivo questo Chardonnay esprime caratteristiche proprie, in un dialogo continuo tra i caratteri comuni dell'uvaggio e quelli inconfondibili del territorio.

Un vino bianco veneto che risulta fresco, vivace e fine: al palato abbiamo una piacevole aromaticità fruttata e minerale, con un finale persistente. Sprigiona profumi di pera e mela.

Questo Chardonnay Veneto IGT lo consigliamo come ottimo vino da aperitivo o per gli antipasti; perfetto in abbinamento con il pesce (tonno e pesce spada), carpacci e tartare. La nostra scelta su quale formaggio portare in tavola assieme a questo vino bianco ricade sulla mozzarella di bufala e gli altri formaggi freschi.

A partire dai primi anni Sessanta Giuseppe Inama iniziò ad acquistare piccoli appezzamenti sulle colline del Soave Classico.
L’intuizione del fondatore fu proprio quella di capire che un giorno il territorio del “Classico” sarebbe stato indispensabile per produrre vini irripetibili altrove.

Oggi questa proprietà conta su circa 25 ettari in provincia di Verona, con antichi vitigni di Garganega. Negli anni ‘80 e ‘90 sono state introdotte alcune parcelle di vitigni francesi, Sauvignon e Chardonnay.

C009
1 kg

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