Orvieto Classico Superiore DOC Vendemmia Tardiva 2016, l. 0,375 - Tenuta di Salviano
Uvaggio: Grechetto e Procanico.
I vini muffati sono ideali come vini da meditazione, per accompagnare la pasticceria secca e il cioccolato; ma non sono solo dei vini dolci da fine pasto, sono vini ottimi per l'antipasto e le degustazioni, da abbinare con il foie gras o formaggi dall'aromaticità spinta e pungente, come formaggi erborinati e formaggi a crosta lavata avanti con la stagionatura.