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Il Genovese conquista Foodish: le sue trofie al pesto sono “la pasta più foodish di Genova”

Genova, 10 settembre 2025 – Non è stata “solo” una gara di pesto, ma una sfida con un titolo dal sapore evocativo: trovare la pasta al pesto più foodish di…Leggi

Pubblicato il: 11 Settembre 2025

Categorie: Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, Dicono di noi, News, Pesto

Roberto Panizza porta la Liguria a UlisseFest

È la Liguria più autentica, quella del basilico profumato e del gesto lento e sapiente del mortaio, ad aver conquistato il pubblico di UlisseFest ad Ancona grazie a Roberto Panizza,…Leggi

Pubblicato il: 4 Luglio 2025

Categorie: Senza categoria

Campionato Mondiale di Pesto 2026: Tappa Aromatica di Diano Marina

Diano Marina, 11 maggio 2025 – Il profumo intenso del basilico fresco ha avvolto il centro di Diano Marina durante l’attesa Tappa Aromatica del Campionato Mondiale di Pesto Genovese al…Leggi

Pubblicato il: 15 Maggio 2025

Categorie: Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, Eventi, I viaggi dell'omino del pesto

Il pesto al mortaio protagonista al Salone del Gusto 2018

All'interno del più grande appuntamento internazionale consacrato al cibo, il Salone del Gusto di Torino, non poteva mancare un evento dedicato alla seconda salsa più mangiata al mondo, il Pesto,…Leggi

Pubblicato il: 28 Settembre 2018

Categorie: Eventi, News, Pesto

Roberto Panizza e il Pesto genovese su Preserving Italy!

Preserving Italy è un libro di concezione moderna, uscito nel 2016 in Canada, non si limita a parlare delle conserve, di marmellate, giardiniere o gelatine, è molto di più. In…Leggi

Pubblicato il: 4 Ottobre 2017

Categorie: Dicono di noi, News

Milano, arriviamo!

Dopo la magnifica esperienza della scorsa edizione, quando abbiamo deliziato tutti con il nostro inimitabile pesto preparato al Mortaio, anche quest'anno torniamo al Palazzo del Ghiaccio per la manifestazione gastronomica…Leggi

Pubblicato il: 10 Ottobre 2016

Categorie: Eventi, News

Anche Napoleone amava il pesto

E chi può dire il contrario? Lo amava al punto da portare con sé un mortaio in marmo sull’isola di Sant’Elena (www.sthelenatourism.com), minuscolo territorio britannico d’oltremare di origine vulcanica, dove…Leggi

Pubblicato il: 4 Luglio 2016

Categorie: Storie

Vanity Fair incontra The King of Pesto

In un'assolata giornata di agosto durante un preliminare del "Word Pesto Championship" a Paraggi, la giornalista di Vanity Fair incontra Roberto Panizza, il nostro King of Pesto nonché Presidente dell'Associazione…Leggi

Pubblicato il: 3 Settembre 2015

Categorie: Dicono di noi