News Archivi - Cum Grano Salis | il blog di Palatifini.itCum Grano Salis

Premio Lerici Pea “Liguri nel Mondo” 2019 ad Alessandra Pierini

Nata e cresciuta a Genova in una famiglia di palati esigenti, Alessandra Pierini arriva in Francia dopo gli studi nel 1987, e resasi subito conto, come lei stessa afferma, della…Leggi

Pubblicato il: 7 Novembre 2019

Categorie: Eventi, News

That’s Amore, quello tra le eccellenze gastronomiche del Cilento e il Pesto Genovese!

Campania e Liguria si sono incontrati il 29 settembre 2019 in occasione del “Mediterranean Diet Seminar”, organizzato dalla Società italiana di Nutrizione Umana. Il Pesto Genovese e le specialità della…Leggi

Pubblicato il: 2 Ottobre 2019

Categorie: Eventi, I viaggi dell'omino del pesto, News, Pesto

Alla scoperta della pizza genovese di Mauro Colagreco

Un grazie di cuore a Luciano Pignataro, giornalista, gastronomo e ideatore dell’affermato omonimo blog, e a Albert Sapere, critico culinario, per aver reso omaggio al nostro pesto accanto ad uno…Leggi

Pubblicato il: 19 Settembre 2019

Categorie: News, Pesto

Genova diventa “La Meravigliosa” – Perchè investire a Genova

Genova è sempre stata “la Superba”. Per secoli dominatrice del Mediterraneo con il suo porto - che è ancora il più grande e importante d'Italia - è stata il centro…Leggi

Pubblicato il: 11 Marzo 2019

Categorie: News, Storie

Vuoi diventare assaggiatore di olio?

Sette serate tra il 7 febbraio e il 28 del stesso mese per scoprire in ogni suo segreto il mondo dell'olio di oliva e vedere se hai le carte in…Leggi

Pubblicato il: 9 Gennaio 2019

Categorie: Eventi, News

Venerdì 23 al Genovese invito a cena con il Marketing!

Da giovedì 22 novembre a domenica 25 novembre i Big nazionali del marketing turistisco si ritrovano a Genova per i Travel Marketing Days 2018. Filosofia dell’evento è quella di unire…Leggi

Pubblicato il: 21 Novembre 2018

Categorie: Eventi, News, Pesto

Questo fine settimana facciamo diventare Milano golosa!

Anche quest'anno rispondiamo presente all'invito dell'amico Davide Paolini per l'evento Milano Golosa. Il 13/14/15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio vienici a trovare allo stand numero A23. Rossi 1947, con tanti altri artigiani…Leggi

Pubblicato il: 9 Ottobre 2018

Categorie: Eventi, News, Pesto

Il pesto al mortaio protagonista al Salone del Gusto 2018

All'interno del più grande appuntamento internazionale consacrato al cibo, il Salone del Gusto di Torino, non poteva mancare un evento dedicato alla seconda salsa più mangiata al mondo, il Pesto,…Leggi

Pubblicato il: 28 Settembre 2018

Categorie: Eventi, News, Pesto

Incontriamoci! Terra Madre – Salone del gusto di Torino 2018

Il Terra Madre - Salone del Gusto di Torino è uno degli eventi internazionali più importanti per quanto riguarda le eccellenze gastronomiche, potevamo forse mancare? Dal 20 al 24 settembre…Leggi

Pubblicato il: 17 Settembre 2018

Categorie: Eventi, News

Street Food Fest 2018 | Genova

di Hira Grossi. 4° edizione al Porto Antico di Genova Dal 29 agosto al 2 settembre Piazza delle Feste del Porto Antico di Genova si trasforma nell’ormai tradizionale food market…Leggi

Pubblicato il: 24 Agosto 2018

Categorie: Eventi, Food, News