Domenica 14 dicembre è il Nocciola Day. Anche al Genovese!
Domenica 14 dicembre si celebra in tutta Italia il Nocciola Day, terza giornata nazionale dedicata…Leggi
Chutney e confettura di mirtilli contro gli zombie
Tenendo conto della quantità di notizie, film e storie su zombie et similia, vien da…Leggi
La Coca Cola con la stevia
Dopo averla venduta per circa 1 anno in Argentina e Cile, la Coca-Cola ha annunciato che…Leggi
Succede a Londra: acciuga4Genova
Acciuga4Genova: ci piace segnalarla, questa iniziativa, che si terrà a Londra, il prossimo 24 novembre,…Leggi
Si riparte dal Pesto
Sono nato e cresciuto a Quezzi, più precisamente a Pedegoli, là dove nasce il Fereggiano,…Leggi
Non c’è fango che tenga, ancora una volta, ma speriamo sia l’ultima
Nel 2011 la risposta è stata eccezionale. 20.000 magliette vendute in beneficenza, a favore degli…Leggi
I segreti del Pesto, secondo Roberto Panizza
Quello che so sul pesto, non ve lo dirò mai. Però mi farò scappare qualcosa, decisamente ve…Leggi
Quel che ho scoperto del Giappone (prima parte)
E poi succede che ti chiamano. Te la mettono lì: perché non vieni a proporre…Leggi
Tou lì, hanno scoperto Genova (e il Pesto)
Genova, la Liguria, il Pesto. Nell'estate appena trascorsa sono stati molti gli articoli apparsi sui…Leggi
Acciughe: freschezza a lungo termine
L'acciuga (o alice) è uno dei pesci più importanti per la pesca del Mediterraneo e…Leggi
La pasta fillo, da Istanbul alla Grecia
Ho trovato questo negozio a Istanbul, e ne sono rimasto colpito. È una piccola bottega,…Leggi
Storie di vecchie osterie genovesi
I tabernacoli dell'onesto peccato, le definiva Remo Borzini, nel 1960. Parlava delle osterie. Anzi, delle…Leggi